Fanfan
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 | Sujet: persillade: recette de la sauce  Sam 16 Fév 2008 - 17:03 | |
| Recette de la sauce persillade
 Recette de la sauce persillade Elle accompagne toutes sortes de salades, les légumes cuits et crus. Ingrédients de la sauce persillade
- sauce vinaigrette (voir sauce vinaigrette)
- 1 c à s de persil haché
- quelques petits oignons verts émincés
Préparation de la sauce persillade
- Mélangez le persil et les petits oignons hachés à la vinaigrette.
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